Осень – пора заготовок. Чтобы сохранить урожай до следующего года каждая хозяйка старается делать разные заготовки: солить, квасить, замораживать, мариновать. Все они по-своему вкусны и хороши, а вот полезны ли? Подробнее »
Архив рубрики: ‘Кулинария’
Как законсервировать огурцы без соли?
Опубликовано: Сентябрь - 7 - 201516 коммент. »
Как приготовить бифштекс?
Опубликовано: Август - 29 - 20152 коммент. »
Рубленный бифштекс с яйцом, картофельным пюре, грибами и соусом из томатов
Если вы задались вопросом – что приготовить из говядины на обед? Предлагаю несложный рецепт — бифштекс рубленный с яйцом, а на гарнир картофельное пюре с жаренными грибами и соусом из томатов. Подробнее »
Торт Ленинградский по ГОСТу
Опубликовано: Август - 11 - 201513 коммент. »
Для всех любителей готовить и печь, а также всего натурального предлагаю рецепт торта Ленинградский по ГОСТу. Подробнее »
Запечённый мясной рулет с куриным яйцом на пюре из томатов
Опубликовано: Август - 2 - 20156 коммент. »
Мясной рулет рецепт с фото
Для мясного рулета: говяжий фарш – 600 г, вода – 60 мл, яйца вареные – 2 штуки, перец, соль, масло растительное для обмазки; Подробнее »
Торт Наполеон в домашних условиях
Опубликовано: Июль - 27 - 20159 коммент. »
Сегодня предлагаю вкусный десерт – настоящий торт — классический Наполеон. Этот торт был придуман 100 лет назад в 1912 году в честь победы России над Наполеоном. Подробнее »
Как приготовить миндальное печенье?
Опубликовано: Июль - 11 - 201516 коммент. »
Сколько бы не твердили миру, что сладкое есть вредно и опасно для фигуры, все равно без этих вкусностей со временем становится скучно. Подробнее »
Блюда из рыбы
Опубликовано: Апрель - 23 - 20159 коммент. »
Предыдущие рецепты, как приготовить блюда из рыбы смотрите в статье «Блюда из рыбы – рецепты»
Лосось по-японски
Почувствуйте себя в Японии. Приготовьте быстрый и легкий ужин с лососем, гречневой лапшой и яркими овощами, всего за 45 минут. Подробнее »
Блюда из рыбы — рецепты
Опубликовано: Апрель - 20 - 201512 коммент. »
В советские времена была хорошая традиция каждую неделю делать рыбный день. Одним из таких дней был четверг. В этот день во всех предприятиях общепита подавали только рыбу. Подробнее »
Рецепты из стручковой фасоли
Опубликовано: Март - 31 - 201518 коммент. »
Прежде, чем приготовить блюда из стручковой фасоли, необходимо фасоль правильно подготовить для дальнейшего использования. Если в рецептах используется замороженная фасоль, то тут всё просто: перед приготовлением ее достаточно бланшировать пару минут, затем сразу опустить в ледяную воду, чтобы она сохранила первоначальный зеленый цвет, далее можно готовить салаты или использовать, в качестве гарнира. Подробнее »
Как приготовить горох? Рецепты приготовления блюд
Опубликовано: Март - 4 - 201512 коммент. »
Про полезные свойства гороха я уже писала в предыдущей статье «Чем полезен горох?». Сегодня, как и обещала выкладываю несколько рецептов с использованием гороха. Подробнее »