Мир женщины

Женский портал

Бисквитное пирожное с клубникой

Автор admin Опубликовано: Июнь - 6 - 2019

Бисквитное пирожное с клубникойСезон клубники в самом разгаре. Предлагаю приготовить вкусные, ароматные пирожные в классическом варианте – клубника со сливками. Что может быть лучше? Процесс приготовления пирожное с клубникой совсем несложный, справится даже начинающая хозяйка.

Рецепт из клубники с фото пошагово

Для приготовления пирожных понадобится:

10-min

Приготовление:

Возьмите бумагу для выпечки, разрежьте ее на квадраты размером 15х15 см. На каждом квадрате листа с обратной стороны нарисуйте круг диаметром 12-13 см.

Отложите листы в сторону и приступайте к приготовлению бисквитного теста.

В отдельной миске взбейте яйца с сахаром. Взбитая масса должна иметь консистенцию сметаны.

Бисквитное пирожное с клубникой

Когда масса станет более плотная, добавьте муку. Аккуратно, при помощи лопатки перемешайте смесь, круговыми движениями «верх-низ».

Бисквитное пирожное с клубникой

Возьмите подготовленные квадраты и в центр каждого положите столовую ложку или чуть больше — бисквитное тесто. Распределите тесто по нарисованному кругу.

Поставьте бисквиты в предварительно разогретую до 1800С духовку и выпекайте около 6-8 минут. Очень важно не пересушить бисквиты, чтобы при сгибании они не треснули.

Бисквитное пирожное с клубникой

Готовые бисквиты освободите от бумаги и оставьте до полного остывания. Чтобы бисквиты не подсохли, желательно их чем – нибудь прикрыть.

Если при выпечке ваши бисквиты все же пересохли, накройте их влажным (не мокрым) полотенцем и оставьте примерно на 10 минут.

Бисквитное пирожное с клубникой

Клубнику нарежьте на половинки. Очень холодные сливки взбейте с сахаром до устойчивых пиков. Заполните взбитыми сливками кондитерский мешок. В центр каждого бисквита отсадите сливки в виде полосы.

Бисквитное пирожное с клубникой

На сливки разложите половинки клубники. Сверху на клубнику снова отсадите полосу взбитых сливок.

Бисквитное пирожное с клубникой

Бисквит осторожно согните пополам, верх украсьте клубникой.

Бисквитное пирожное с клубникой

Отправьте пирожные в холодильник для охлаждения. При желании, перед подачей на стол пирожные можно украсить сахарной пудрой.

Бисквитное пирожное с клубникой

Приятного аппетита!

 

Вам понравились рецепты? Поделитесь с друзьями через социальные сети. Чтобы всегда быть в курсе новых статей  сайта Мир женщины подпишитесь на Ленту новостей  Торт Ленинградский по ГОСТу Для поиска других статей воспользуйтесь картой сайта. Другие рецепты блюд можно посмотреть в разделе «Кулинария»wp-monalisa icon

 

Есть 4 коммент. к сообщению: “Бисквитное пирожное с клубникой”

  1. Ну кто же устоит перед такой красотой? )) Сейчас как раз клубника поспела и сделать такие пирожные не проблема, ведь несложно и довольно быстро. Вкусный рецепт!

    [Ответить]

  2. Совершенно необычная для меня технологи изготовления пирожного. Очень интересно и несомненно вкусно! Спасибо!

    [Ответить]

  3. Сладости очень люблю — не могу удержатся. Нужно сделать такое пирожное.

    [Ответить]

  4. Хотя сезон клубники пошёл на спад, но предложенный рецепт пожалуй можно ещё использовать. Спасибо.

    [Ответить]

Написать комментарий

http://mir-woman35.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://mir-woman35.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://mir-woman35.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://mir-woman35.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://mir-woman35.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://mir-woman35.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://mir-woman35.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
больше...
 

Google+