Мир женщины

Женский портал

Как приготовить ананасовый пирог с карамелью

Автор admin Опубликовано: Февраль - 13 - 2016

Как приготовить ананасовый пирог с карамельюНаверняка многим знакомы пироги – перевертыши. Они легко и быстро готовятся. Для их приготовления не требуется специальных навыков. Начинки могут быть самые разные.

Сегодня я хочу поделиться с вами удивительным рецептом – это пирог перевертыш с ананасом, который получается очень нежным, имеет великолепный фруктовый вкус. Кроме того это еще и пирог с карамелью, которая используется вместо глазури и придает ему некую пикантность.http://mir-woman35.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

Рецепт пирога с ананасами

Чтобы приготовить перевернутый пирог нам потребуются ингредиенты:

Карамельный слой: 1/3 стакана сливочного масла, 1/2 чашки коричневого сахара

Для теста: 1 чашка муки, 3/4 стакана сахарного песка, 1/2 стакана пахты, 1/3 чашки обезжиренного йогурта, 23- 25 ягод вишни, 8 колец консервированного ананаса, 1 яйцо, 1/8 чайной ложки соли, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 стручок ванили или ванильный экстракт, 1 ч.л. экстракта апельсина, 1 ч.л. пекарского порошка, 1 ч.л. пищевой соды

Приготовление: На тарелку поместите два слоя бумажных полотенец. Выложите на них кольца ананаса, чтобы избавиться от лишнего ананасового сиропа. Тоже самое проделайте с вишней. Если вы используете замороженную вишню, тогда предварительно ее разморозьте и слейте сок, затем поместите на полотенца.

Как приготовить ананасовый пирог с карамелью

В микроволновой печи растопите сливочное масло и вылейте его в форму для пирога. При помощи кисти распределите масло по всей поверхности формы.

Как приготовить ананасовый пирог с карамелью

Сверху на масло посыпьте коричневый сахар и равномерно распределите по поверхности.

На сахар разложите кольца ананаса, а между ними ягоды вишни.

Как приготовить ананасовый пирог с карамелью

Для приготовления теста в глубокой миске взбейте до однородной массы яйцо, йогурт, пахту, оливковое масло, ванильный и апельсиновый экстракты.

Далее добавьте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

Для того, чтобы тесто было мягким и воздушным советую предварительно смешать все сухие ингредиенты в отдельной миске и просеять через сито, а затем добавлять во влажные ингредиенты. Перемешайте до однородной массы.

Как приготовить ананасовый пирог с карамелью

Осторожно вылейте готовое тесто на кольца ананаса. Шпателем или ложкой равномерно распределите тесто по всей поверхности формы. Делайте все аккуратно, чтобы не переместить ананасы и вишни.

Как приготовить ананасовый пирог с карамелью

Выпекайте пирог при температуре 1750С в течение 40 – 45 минут. Готовность пирога проверяйте зубочисткой. Если зубочистка, вставленная в пирог, выходит сухая – пирог готов.

Готовый ананасовый пирог оставьте в форме до полного остывания. Затем снимите боковую часть формы и аккуратно переверните пирог. Переложите его на тарелку и зовите всех к столу. Приятного аппетита!

Как приготовить ананасовый пирог с карамелью

Такой пирог перевертыш легко можно приготовить в мультиварке в режиме «выпечка» по аналогичной рецептуре.

 

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями через социальные сети. Чтобы всегда быть в курсе новых статей  сайта Мир женщины подпишитесь на Ленту новостей  Торт Ленинградский по ГОСТу Для поиска других статей воспользуйтесь картой сайта. Другие рецепты блюд можно посмотреть в разделе «Кулинария»wp-monalisa icon

Есть 13 коммент. к сообщению: “Как приготовить ананасовый пирог с карамелью”

  1. Как красиво получилось! Спасибо за замечательный рецепт, обязательно надо порадовать своихhttp://mir-woman35.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

    [Ответить]

    admin Reply:

    Ирина, попробуйте приготовить, это не только просто, но и очень вкусно!

    [Ответить]

  2. Прекрасный торт, причём в буквальном смысле слова! Мало того, что он должен из ананаса быть безумно вкусным, так он ещё и внешне привлекателен, и даже красив.

    [Ответить]

  3. Это что то вообще необычное. И так красиво!

    [Ответить]

  4. Красивый очень пирог получился, уже от названия аппетит разыгрался. :)

    [Ответить]

  5. Добрый день! Попробовала приготовить по вашему рецепту, получилось довольно необычно и вкусно. Всем понравилось!)http://mir-woman35.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif

    [Ответить]

    admin Reply:

    Кристина, приятно, что пирог Вам понравился и Вы поделились впечатлениями с читателями!Заглядываете на сайт, всегда рада видеть у себя в гостях!http://mir-woman35.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

    [Ответить]

  6. Очень аппетитно. Надо попробовать, думаю очень вкусно. Я думаю, что об этом должно
    узнать как можно большее число человек. Если хотите, я могу
    поделиться с вами секретами продвижения вашего блога и
    увеличения числа ваших постоянных читателей»

    [Ответить]

    admin Reply:

    Анастасия, буду признательна, если нажмете кнопки соцсетей и о статье узнают Ваши друзья. http://mir-woman35.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif

    [Ответить]

  7. Замечательный рецепт, Без сомнений очень вкусный пирог! Надо приготовить. Только сын не любит ананасы, в детстве переел))) Ему придётся отдельное пирожное сделать из другого фрукта))

    [Ответить]

    admin Reply:

    По этому рецепту можно приготовить и с другими фруктами. Например, ананасы заменить яблоками или грушами. Получится ни чуть не хуже!

    [Ответить]

  8. Отличный тортик у вас получился!Должен быть очень вкуснымhttp://mir-woman35.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif как нибудь попробую приготовить.Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Тортик получился очень вкусный и готовится быстро! Попробуйте!

    [Ответить]

Написать комментарий

http://mir-woman35.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://mir-woman35.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://mir-woman35.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://mir-woman35.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://mir-woman35.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://mir-woman35.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://mir-woman35.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
больше...
 

Google+