Предлагаю самый простой способ приготовить невероятно вкусные спагетти всего за 20 минут. Использование авокадо вместо крема отличный способ, чтобы избавиться от насыщенных жиров в пользу мононенасыщенных, которые оказывают положительное влияние на уровень холестерина в крови. Кроме того, этот рецепт, прекрасно подойдёт и для внезапно нагрянувших гостей и для людей, придерживающихся вегетарианства и не употребляющих молока и яиц.
Всё, что вам нужно, чтобы приготовить вкусные макароны — это пара спелых авокадо, свежих листьев базилика, чеснока, лимонного сока и оливкового масла. Просто смешайте все эти ингредиенты в кухонном комбайне и добавьте в макароны, лапшу или спагетти и т.д. — вместе с некоторыми свежими овощами. Вы можете использовать любые овощи, которые вам нравятся, например, сладкие кукурузные зерна и помидоры черри.
Кроме того, приготовление спагетти с авокадо займёт не более 20 минут, что может быть проще! Итак, …
Спагетти рецепт с фото
Ингредиенты на 4 порции: Спагетти – 350 г, 2 спелых авокадо, ½ чашки свежих листьев базилика, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока, 1/3 чашки оливкового масла, соль и свежемолотый черный перец по вкусу, 1 чашка помидор черри (половинки), 1/2 чашки — зёрна консервированной кукурузы.
Приготовление: В большой кастрюле, с кипящей подсоленной водой, сварите макароны в соответствии с инструкцией на упаковке. Слейте воду.
Приготовьте соус. Для этого, очищенные от кожуры и косточки авокадо, базилик, чеснок и лимонный сок смешайте в кухонном комбайне до однородной массы.
Приправьте солью и перцем по вкусу. Добавьте оливковое масло и взбивайте ещё 1 минуту.
В большой миске смешайте спагетти, соус с авокадо, помидоры черри и зерна кукурузы. Готовое блюдо подавайте к столу. Приятного аппетита!
Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями через социальные сети. Чтобы всегда быть в курсе новых статей подпишитесь на рассылку по e-mail. 
Для поиска других статей воспользуйтесь картой сайта
Как вкусно! Обязательно приготовлю, поэтому рецепт забираю в копилочку)) Кукурузу заменю на свежемороженную. Благодарю.
Неожиданный для меня рецепт. Думаю, это очень вкусно! Люблю авокадо за его ореховый вкус.
Вера, рада, что Вам понравилось. Обязательно приготовьте это блюдо, думаю, что его оценят и Ваши родные.
Юлия, это действительно вкусно! Я сама готовила и мне очень нравится, если вы любите авокадо, то Вам тоже должно понравиться.
С виду как то не очень. Но поверю вам на слово и попробую приготовить 🙂
Рецепт очень понравился! Обязательно попробую такую спагетти!)
Оксана, обязательно попробуйте — это очень вкусно и полезно!
Спагетти с авокадо- удивительное сочетание, обязательно попробую, спасибо!
Если Вы любите авокадо, то Вам должно понравиться. У нас в семье всем нравится.
Ни разу не пробовала авокадо, ну думаю вкусно получается.Я вообще люблю спагетти и все макаронные изделия.Спасибо за рецепт.
Я люблю макароны твердых сортов с каким-либо соусом. Это из средиземноморской кухни. Очень вкусно и не слишком калорийно. Повышением веса не грозит. Спасибо за рецептик.
Мне этот рецепт тоже нравится, ведь в сочетании с авокадо это блюдо становится полезным!
Я очень люблю спагетти и перепробовала очень много рецептов и соусов к ним, но такой необычный рецепт встречаю впервые. Обязательно попробую, спасибо Вам!
Ирина, обязательно попробуйте приготовить. Надеюсь, что Вам понравится. Моим в семье очень нравится, спагетти готовим только по такому рецепту. А больше всего оценил сын.