Мир женщины

Женский портал

Как приготовить мясо индейки сочным

Автор admin Опубликовано: Март - 15 - 20169 комментариев »

Как приготовить мясо индейки сочнымИндюшатина считается полезным диетическим мясом в современном обществе. Подробнее »

Запечённый мясной рулет с куриным яйцом на пюре из томатовМясной рулет рецепт с фото

Для мясного рулета: говяжий фарш – 600 г, вода – 60 мл, яйца вареные – 2 штуки, перец, соль, масло растительное для обмазки; Подробнее »

В чем встречать год козы?

Автор admin Опубликовано: Декабрь - 28 - 20144 комментария »

В чём встречать Новый год, чтобы выглядеть обворожительно и заслужить расположение покровительницы 2015 года?

В последнее время уже стало традицией отмечать новогоднюю ночь в нарядах цвета наступающего года, который соответствует животному восточного календаря. Подробнее »

Фэн — шуй и еда

Автор admin Опубликовано: Июнь - 26 - 201416 комментариев »

 

Фэн — шуй и едаВсе окружающие нас предметы, согласно учению фэн-шуй, обладают энергией, которой они обмениваются между собой. Это влияет на жизнь человека, его благополучие и здоровье.

Пища – важная составляющая этого процесса. Энергия, заключенная в еде, очень мощно воздействует на нас, а значит мы можем использовать её в своих целях. Фэн-шуй может помочь нам превратить обыкновенную еду в лекарство, а её приготовление в приятное занятие. Главное помнить, что готовить надо с душой, потому что ваше настроение, ваши эмоции будут передаваться этой пище. Именно кухня является энергетическим центром вашего дома, в ней сосредоточена энергия всех стихий: Земли, Воды, Металла, Дерева и Огня. Их взаимодействие должно быть гармоничным, поэтому избегайте скопления рабочих поверхностей из металла на своей кухне. Предпочтение отдавайте природным материалам, например, дереву. Подробнее »

Как приготовить ростбиф?

Автор admin Опубликовано: Июнь - 17 - 201416 комментариев »

Для приготовления ростбифа из говядины подойдёт только нежная говяжья вырезка.

Ингредиенты: Вырезка говяжья — 1 кг, масло растительное — 2 ст. ложки, розмарин — 3-5 веточек, чеснок — 3-5 зубчиков, мёд — 2 ст. ложки, горчица крупнозерновая — 1 ст. ложка, масло оливковое — 3 ст. ложки, паприка — 2 ст. ложки. 

Для винного соуса: вино красное — 350 мл, мёд — 2-3 ст. ложки, масло сливочное — 60г. 

Приготовление: Подготовьте мясо. Для этого аккуратно срежьте ножом все пленки и прожилки, должен получиться ровный чистый кусок.

Обжарьте вырезку со всех сторон на растительном масле в хорошо прогретой сковороде. Благодаря этому все соки останутся внутри мяса, а корочка сыграет роль корсета и поможет сохранить форму мясу. Подробнее »

Сегодня хочу представить вам рецепт равиоли. Равиоли – это итальянское блюдо.  Принцип приготовления равиоли похож на наши вареники. Сначала готовится тесто, затем в него заворачивают начинку.

Итальянцы все изделия из теста называют пастой. Итальянская паста готовится из специальной муки — семола. Это мука из твёрдых сортов пшеницы крупного помола.

Для приготовления равиоли нам понадобятся:

Для теста: 250г — муки семола, 250 г или 16 желтков яиц, 1 ст. ложка оливкового масла, перец и соль по вкусу.

Для начинки: 1 пучок шпината, 200 г творога, 10 г сливочного масла, 100 г пармезана, щепотка мускатного ореха, 1 ст. ложка оливкового масла, 4 капли трюфельного масла для аромата, 4 яичных желтка, соль и перец по вкусу. Подробнее »

Наше старшее поколение хорошо помнит вкус советского торта Прага по ГОСТу. Сегодня такой торт в магазине не купишь. Полки продуктовых магазинов изобилуют кондитерскими изделиями, напичкаными различными красителями, стабилизаторами, ароматизаторами, усилителями вкуса, консервантами и прочей химией. Многие думают, что такой торт невозможно приготовить дома. На самом деле здесь нет ничего сложного.

Для того, чтобы приготовить торт Прага в домашних условиях нам понадобится:

Для бисквита: сахар -150г, мука — 115г, какао — порошок — 25г, яйца — 6 шт, сливочное масло — 40г;

Для крема:  яичный желток — 1 шт, сгущенное молоко — 130 г, вода — 20 г, какао — порошок — 10г, сливочное масло — 200 г; Подробнее »

Советы и рецепты к Новому году 2014

Автор admin Опубликовано: Декабрь - 25 - 20130 коммент. »

Новый 2014 год – год синей деревянной лошади. Чтобы лошадь была к вам благосклонна весь год, надо встретить её достойно. В этом году на праздничном столе должны присутствовать:

— салаты и закуски из зелени и овощей;

— несколько горячих блюд из мяса и птицы;

— блюда с корнеплодами – морковью, свеклой;

— сладкие булочки, хлеб (желательно испечённые самостоятельно);

— свежие яблоки, выпечка или закуски из них;

— что-то овсяное – например, печенье. Можно поставить в центр стола тарелку с овсяной кашей, сдобренной орехами и сухофруктами. Лошади, как известно, любят овёс, и хозяйке наступающего года такое угощение очень понравится! Подробнее »

kaisar1TakoFeel - Taghout of Our Time || Manhaj Directions || SALAFIMEDIAUK