Какую рыбу выбрать: дикую или выращенную искусственно
Возможно, вы часто слышите, что рыба – это полезная и здоровая еда. Подробнее »
Какая рыба полезнее. Что скрывает фермерская рыба
Опубликовано: Февраль - 25 - 20186 комментариев »
Простые рецепты для мультиварки
Опубликовано: Февраль - 5 - 20140 коммент. »
В статье «Стоит ли покупать мультиварку? Плюсы и минусы мультиварки» я обещала написать кулинарные рецепты для мультиварки. Хотя при покупке мультиварки к бытовому прибору прилагается брошюра с рецептами, я хочу предложить вам свои, которыми часто пользуюсь сама. Эти блюда просты в приготовлении и не требуют много времени. А продукты, используемые в приготовлении, самые обычные.
Рыба под маринадом в мультиварке
Ингредиенты: любая рыба – 1 -1,5 кг, лук репчатый – 1-2 шт, морковь большая – 2 шт, перец болгарский – 3 шт, масло растительное для обжарки, томатная паста – 1 ст. ложка, сахар – ½ ч. ложки, соль и специи по вкусу.
Приготовление: Для приготовления маринада морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук мелко нарезать, перец нарезать кольцами (можно использовать замороженный). Овощи слегка пассируем на растительном масле, добавляем томатную пасту, соль, сахар и обжариваем еще 5 минут. Для тех, кто любит поострее, можно добавить 1 ст. ложку уксуса и острого перца. Маринад готов. Подробнее »